【摘 要】
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人类探索真理总是在否定、肯定、再否定中曲折前行,对于食物的选择来说也是如此,经常是先有研究发现某种食物对于血糖控制有益,很快又有研究得出相反的结论,这不仅让公众感到
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人类探索真理总是在否定、肯定、再否定中曲折前行,对于食物的选择来说也是如此,经常是先有研究发现某种食物对于血糖控制有益,很快又有研究得出相反的结论,这不仅让公众感到蒙圈,就连专业组织发布的指南或专家共识也不得不定期更新.所以,糖尿病患者该怎么吃一直是个热点话题.其实,对于大众媒体而言,个人并不建议急于报道一些研究发现,最好是等到结论得到反复验证之后再发布,以免引起公众误解或盲从.下面我们将就三个曾受到关注的饮食问题给出基本达成专业共识的真相.
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