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生产结构指的是一个相互联系、相互依存的生产整体.在广义的农业生产中,农、林、牧、副、渔五业属于一级生产部门,各业的生产比例称为一级结构.畜牧业部门中按动物种类(如:猪、牛、羊、兔、鸡)构成的比例关系,属于二级结构.某一畜种内部,不同经济用途或生产目的品种(如奶牛、肉牛等)之间的比例关系,属三级结构.