疏果,疏穗对‘色瓦白’葡萄营养生长,产量,果实成分及净光合作用的影响

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疏果或疏穗都可使‘色瓦白’(Seyval blanc)葡萄单梢植株降低产量,从而使总果重减少并伴随浆果重、白利糖度和营养生长的增加。疏果或疏穗对可滴定酸度和果汁 pH 都无稳定的影响。盛花后43天时叶的净光合作用随单株果穗数增加而增强。每一新梢上有3个果穗的比只有1个果穗的浆果重更大。为了降低‘色瓦白’葡萄的产量,可用疏果来代替疏穗。
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