不同营养液配方对椰糠种植草莓品质的影响

• 作 者: 苗妍秀 余倩 王丹怡 赵海亮 侯雷平 李斌
• 机 构: 山西农业大学园艺学院,山西省设施蔬菜提质增效协同创新中心
• 出 处: 山西农业大学学报:自然科学版
• 发表日期: 2019年5期
• 关键词: 草莓 椰糠 营养液 光合特性 果实品质 有机酸 Strawberry Coconut coir Nutrient solution Photosynthesis
• 基金项目: 国家自然科学基金(31501806),山西农业大学博士科研启动项目(2014YJ14,2016YJ08,2017YJ44),山西省重点研发计划重点项目子课题(201703D211001-04-03),山西省高等学校科技创新项目(2015144),山西省优秀博士来晋工作奖励资金科研项目(SXYBKY201719).

[目的]探索适合草莓椰糠栽培的营养液配方,为草莓优质高效生产提供科学依据。[方法]试验研究蒸馏水、日本山崎草莓专用配方、日本园试通用配方和华南农业大学叶菜配方营养液对椰糠种植草莓植株的生长指标、叶片光合特性和果实品质的影响。[结果]3种不同配方营养液处理均能显著提高草莓植株营养生长、叶片叶绿素含量、果实纵径和可溶性糖含量。日本山崎草莓专用配方营养液处理的草莓植株在营养生长、光合特性和果实品质方面表现最好,其中,果实Vc、糖酸比和单果重分别比对照显著增加22.92%、94.60%和25.82%。同时,草莓叶