【摘 要】
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目前,优质的金针菇在市场上供不应求,价格坚挺。瓶栽金针菇虽然产量较高,但由于耐高温塑胶瓶一次性投资大,难以形成规模生产,而袋栽相对一次性投资少,若能掌握栽培过程中的
【机 构】
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珠海市西部华珠食用菌厂 519040
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目前,优质的金针菇在市场上供不应求,价格坚挺。瓶栽金针菇虽然产量较高,但由于耐高温塑胶瓶一次性投资大,难以形成规模生产,而袋栽相对一次性投资少,若能掌握栽培过程中的一些技术关键,亦能取得较高的质量和产量,获得良好的经济效益。本文重点谈袋栽工艺流程中各工序的一些技术问题。
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