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市场需求是高职专业建设的源头,新疆旅游市场供小于求的现状急需更多素质全面的高技能旅游人才。文章立足于新疆旅游产业的发展和旅游市场人才需求,以乌鲁木齐职业大学为例,探讨了如何在人才培养、课程设置、教学设计、课程考核以及师资培养和校企合作等方面进行优化改革,使人才培养更适应行业和职业的发展需求。