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目前旅游业在我国得到了蓬勃的发展,基于此,酒店管理专业在众多高职院校的重视度越来越高。当前多数高职院校已开始纷纷建立旅游与酒店管理实训基地,并且实践教学的地位也日渐提高,但是基于各方因素的影响,依旧存在各种问题。本文针对旅游与酒店管理实训基地中进行实践教学时的现存问题以及相关原因进行分析,并提出能够提高实践教学质量的对策。