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神农架饮食文化博大精深,文化旅游的发展正好给饮食文化提供了一个舞台,而这个舞台本身便具有很强的可塑性。尽管目前神农架饮食文化在旅游产业的开发中不是很理想,但从长远来看,神农架饮食文化旅游市场是一个充满生机和活力、蓬勃发展的大市场,蕴藏着巨大的消费潜力。如何更有效地开发利用好神农架饮食文化资源,将饮食文化与现代旅游业发展有机地结合起来,增强旅游地的综合吸引力。