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【摘 要】
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西藏农牧学院林学系的科技人员重点对山定子果汁饮料的加工方法和口感调配进行了多次重复试验。结果表明：当山定子果汁原汁含量为65％，总糖含量18％，总酸含量0．5％时，口感最好。并对其可
【出 处】
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中国果业信息
【发表日期】
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2006年1期
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