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快餐食品以其快捷、物美价廉等特点，越来越被广大消费者青睐。为了确保快餐食品安全，2005年夏季，我们对沈河区辖区大型快餐连锁店食品进行了微生物学调查。现报告如下。
快餐连锁店食品卫生微生物检测
【摘 要】
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快餐食品以其快捷、物美价廉等特点，越来越被广大消费者青睐。为了确保快餐食品安全，2005年夏季，我们对沈河区辖区大型快餐连锁店食品进行了微生物学调查。现报告如下。
【机 构】
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沈阳市沈河区疾病预防控制中心
【出 处】
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中国公共卫生
【发表日期】
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2006年2期
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