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目的考察茜草双酯与β-环糊精（β-CD）及羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）的包合作用。方法采用紫外分光光度法测定茜草双酯的含量,相溶解度法研究了2种环糊精（CDs）对茜草双酯的包合作用、增溶作用及包合过程中热力学参数变化。结果茜草双酯的溶解度随着CDs浓度的增加而呈线性增加,相溶解度图呈AL-型,茜草双酯与2种CDs在包合过程中的吉布斯自由能变化（ΔG）、焓变（ΔH）均为负值。茜草双酯与β-CD在包合过程中的熵变（ΔS）为正值,而与HP-β-CD包合过程中的ΔS为负值。结论茜草双酯与2种CDs在水溶液