【摘 要】
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随着中国政治和经济水平的不断发展,酒店企业也在突飞猛进。而酒店业的这种发展趋势,一方面为酒店专业的学生提供了就业机会和发展空间,另一方面对人才需求的标准也越来越高,
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随着中国政治和经济水平的不断发展,酒店企业也在突飞猛进。而酒店业的这种发展趋势,一方面为酒店专业的学生提供了就业机会和发展空间,另一方面对人才需求的标准也越来越高,尤其是综合能力强,专业度高的人才备受青睐。而高职酒店管理院校已经认识到工学结合对高等教育的重大意义,所以高职教育也审时度势,进一步改革高职酒店专业教学内容与要求,全面提升教育教学质量,以适应社会对酒店管理专业人才的需求变化。
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