论文部分内容阅读
由山西奥特福食品科技有限公司生产的奥特福牌高纤麦维素系列食品,是以高寒地区优质燕麦为主要原料,采用破壁活化专利技术,使被紧紧裹缚的β—葡聚糖由3%~4%增至9%~10%,总膳食纤维含量高达30%以上。该产品外形如蜂窝状,具有很强的吸附性,能更好地调节血糖、血脂以及通便等功能,是便秘者、糖尿病和高血脂病人在药疗过程中的最佳辅助食品。