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广州媒体采访香港食卫局局长周一岳时,其中有些内容颇发人深思。周一岳坦言:香港的肉和菜基本依靠内地专门供港的菜场、猪场而来,供港食品的安全率达到了99.999%,这在全世界都是很难得的。相比之下,内地的各大城市,恐怕没有一个城市的官员敢保证自己城市食品的安全率。这真是一个让人很无奈的现实,