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密闭器皿里装着新鲜果蔬。位于北京香山脚下的中国科学院植物研究所举行了一场别开生面的鉴定会:主席台上摆放着十余个造型各异的玻璃器皿,像是工艺美术品,再上前细一端详,密封的透明器皿里却装着五颜六色的各种新鲜果蔬。中国科学院植物研究所研究员田世平和青岛安芙兰芳香制品有限公司董事长周伟丽端坐台前,向参加鉴定会的专家介绍了他们共同合作的成果:《果蔬工艺产品加工技术的研究开发》。