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本文对香菇进行远红外线干燥试验,得到其失水特性,推得干燥方程模型,在试验基础上进行计算机回归处理,确定了干燥的数学模型的系数。更多还原
香菇远红外线干燥方程研究
【摘 要】
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本文对香菇进行远红外线干燥试验,得到其失水特性,推得干燥方程模型,在试验基础上进行计算机回归处理,确定了干燥的数学模型的系数。更多还原
【机 构】
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浙江农业大学,浙江农业大学杭州310029,杭州310029
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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1993年5期
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