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<正> 葡萄是世界上最重要的果树品种之一。鲜食葡萄的果实味道鲜美,营养丰富,每百克果肉中含有糖分15～25克,并含有多种对人体有益的矿物质和维生素。 葡萄保护地栽培,普遍采用的设施是塑料薄膜日光温室。按照果实上市时间的不同,分为保护地促成栽培和保护地延迟栽培。促成栽培指的是果实成熟期比露地栽培的早,如5月份果实成熟上市;延迟栽培指的是果实成熟期比露地栽培的晚,如12月份果实成熟上市。