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高职高专院校《生产与运作管理》实践教学课程设计,要适应企业对人才的客观需求和《生产与运作管理》课程实践属性的内在需要,建立工学结合的课程改革模式,通过模块化的完整的工作过程和工作任务进行实践教学改革。本文从《生产与运作管理》课程的性质出发,提出模块化实践教学改革设计的基本原则、实践教学设计的基本内容和实践教学的基本方法。