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通过测定6种植酸标准样品及几种农产品中植酸含量,来比较标准样品的可靠性及4种植酸测定方法的适用性.
农产品中植酸含量测定方法的比较研究
【摘 要】
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通过测定6种植酸标准样品及几种农产品中植酸含量,来比较标准样品的可靠性及4种植酸测定方法的适用性.
【机 构】
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青岛大学医学院,青岛,266021山东省纺织品进出口公司,青岛,266011;
【出 处】
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青岛大学学报（工程技术版）
【发表日期】
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1999年3期
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