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紫苏,又名山苏、香苏,属唇形科一年生草本植物.其植株高0.3～1 m,茎呈四棱形,紫色或紫绿色,全株芳香四溢;其叶对生,有长柄,叶边缘有小锯齿,称为"苏叶";夏秋开淡紫色的唇形小花,结小坚果,成熟后的果实名叫"苏子".野生紫苏多生长于田间、地头、路旁等,现在全国各地人工栽培面积在不断扩大.
紫苏药食兼用功效高
【摘 要】
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紫苏,又名山苏、香苏,属唇形科一年生草本植物.其植株高0.3～1 m,茎呈四棱形,紫色或紫绿色,全株芳香四溢;其叶对生,有长柄,叶边缘有小锯齿,称为"苏叶";夏秋开淡紫色的唇形小花,
【机 构】
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山西省阳城县农牧局
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2004年9期
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