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<正> 干辣椒是我省人民生活不可缺少的调味蔬菜之一,又是重要的食品工业原料和出口换汇产品。我省各地虽然长期种植,但单产低而不稳.针对这一问题.我们在干辣椒全生产过程中推行了五改三防技术措施,显著提高了干辣椒单位面积产量和质量。现将这一技术总结如下;一改老品种为新品种。过去二金条、小羊角椒是本地区习惯的当家品种。由于长期使用,种性严