论文部分内容阅读
在稻谷加工技术、设备不断更新和完善的情况下,结合我国大米加工中的质量管理要求,就大米加工中的质量监控,指出加工前的准备,加工中的监督,成品检验是大米加工中质量监控的主要环节。大米加工前的准备是保证大米质量稳定的基础;加工中的监督是预防大米质量事故的关键,成品最终检验是大米加工中质量监督的最终环节。