风湿性心脏病食疗验方

• 作 者: 徐玉梅
• 出 处: 烹调知识·原创版
• 发表日期: 2012年4期
• 关键词: 心脏病 食疗验方 风湿 小冬瓜 冰糖 肾阳虚 隔水 炖

　　冰糖冬瓜蜜
　　原料：未脱花蒂的小冬瓜1个，冰糖适量。
　　制法：将冬瓜洗净，切下瓜的上端当盖，挖去瓜瓤，填入冰糖，盖上瓜盖，隔水炖熟。
　　功效：温阳利水。
　　用法：每次酌量服，每天2次，可常服。
　　应用：适用于心肾阳虚型风湿性心脏病。
　　人参当归煮猪心
　　原料：红直参10 g（或党参30 g），当归、五味子各15 g，猪心1个。
　　制法：剖开猪心，纳入红直参、当归、五味子缝好，放入锅中加水适量，煮熟烂，去药渣食猪心。
　　功效：补气养心。
　　用法：每天1次，每周2~3次。
　　应用：适用于风湿性心脏病气血两虚者。
　　鸭梨万年青汤
　　原料：鸭梨50 g，万年青根6 g，茶树根20 g。
　　制法：将梨切块，与万年青根、茶树根加水同煎，去渣取汁。
　　功效：养心强心利尿。
　　用法：每次分2次服，连服5~7 d。
　　应用：适用于风湿性心脏病心悸、气短、水肿明显者。
　　龙眼橘饼汤
　　原料：龙眼肉、橘饼、茯神各10 g，红枣10枚，冰糖适量。
　　制法：红枣去核，与龙眼肉、橘饼、茯神、冰糖同煎汤，去药渣。
　　功效：益气养血安神。
　　用法：每次分2次服，连服5~7 d。
　　应用：适用于气血亏虚型风湿性心脏病患者。
　　鳝鱼补气汤
　　原料：鳝鱼1条，瘦猪肉100 g，黄芪15 g。
　　制法：将鳝鱼剖开，去内脏，洗净，与瘦猪肉、黄芪共煮熟，去药渣，调味后食用。
　　功效：补气健脾，养血活血，滋阴润燥，祛风除湿。
　　用法：食肉、饮汤，可常服。
　　应用：用于气血两虚所致的心悸、气短、头晕、乏力。
　　乌豆桂圆大枣汤
　　原料：乌豆、红枣各50 g，桂圆肉15 g。
　　制法：乌豆、大枣洗净，与桂圆肉同放入砂锅内，加水适量煎煮。
　　功效：养心利尿。
　　用法：每日2次服食，可常服。
　　应用：适用于风湿性心脏病脾虚水肿者。
　　蜜桃汁
　　原料：水蜜桃250 g，白糖50 g。
　　制法：将水蜜桃洗净，去皮、核，切成薄片，用纱布挤汁，加白糖和适量凉开水，拌匀。
　　功效：补气生津，活血消积。
　　用法：可常服。
　　应用：适用风湿性患者精气不足者。
　　黑豆红花煎
　　原料：红花6 g，黑豆、红糖各30 g。
　　制法：先将黑豆、红花加水煎煮，至豆熟后去渣取汁，冲入红糖。
　　功效：活血通经，利水消肿。
　　用法：每日1次，连服5~7 d。
　　应用：适用于风湿性心脏病瘀血阻络者。