维生素C可降低患糖尿病的危险

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英国科研人员在新近出版的《内科学文献》上撰文称,日常饮食中多吃富含维生素C的食物,可降低患2型糖尿病的危险。研究人员称.水果和蔬菜是人们获得维生素C的主要来源.而血液中维生素C值是其最好的标识物。研究人员对21831名男女受试者进行了跟踪调查.受试者的年龄为40-75岁。
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