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作为全国重要的商品芝麻生产基地的湖北省,芝麻是其主要的油料作物之一,也是其出口创汇的优势农产品.因此,将柯布-道格拉斯(C0bb-Douglas)生产函数模型应用于湖北省芝麻产业,对湖北省芝麻生产中要素投入和产出之间的数量关系进行分析,探讨其生产过程中合理的资源配置,对湖北省利用发展芝麻生产来增加农民收入,促进农村经济发展有着非常重要的现实意义.