【摘 要】
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蒜黄是大蒜软化栽培再次增值的产品,质地柔嫩,色鲜味浓,是冬春蔬菜淡季上市的佳品.笔者从2000年开始进行试验,摸索出一套蒜黄沙培流水栽培新技术,改变了传统的棚窖式栽培或火
【机 构】
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临沂市河东区芝麻墩镇农业技术推广站
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蒜黄是大蒜软化栽培再次增值的产品,质地柔嫩,色鲜味浓,是冬春蔬菜淡季上市的佳品.笔者从2000年开始进行试验,摸索出一套蒜黄沙培流水栽培新技术,改变了传统的棚窖式栽培或火炕栽培,若选择适宜的地下水水温、大蒜品种及栽培设施,则每个栽培季节可种植5茬,每667 m2每茬平均产蒜黄1.71万kg,比常规栽培增产3 907.1kg,纯收入增加4 066.8元.近几年来,该栽培方式在山东省临沂市河东区迅速发展起来,取得了较好的经济效益.
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