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用小角Ｘ射线散射研究了苯、丙酮对磷脂酰乙醇胺液晶态结构的影响，实验结果表明，苯能命名ＰＥ液晶态先从片层相解束变成立方相，然后再诱导立方相变成六角形ＨⅡ相，最后促使六角形ＨⅡ相解束变成液态，束相变中出现了红移现象，丙酮也有使ＰＥ液晶态先从片层相解束变成立方相，在解束相变中也出现红移现象，但再诱导立方相变成六角形ＨⅡ相之后，不是促使其变成液相，而是将其稳定在六角形ＨⅡ相。