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银杏 (GinkgobilobaL) ,又名白果树、公孙树 ,系银杏科植物 ,属我国的特产树种。其化学成分种类多 ,具有较好的药理作用 ,可用于心脑血管疾病、脑功能障碍等的治疗。1 银杏的主要成分及生理活性1.1 黄酮类 国外用高效液相色谱 (HPLC)法从银杏叶中分离出 6种黄酮醇苷类成分。从银杏叶的甲醇提取液中分离出具有杀农作物害虫作用的黄酮醇类成分和两种二氢黄酮醇苷成分。将银杏叶用沸水浸提 ,提取液经离子交换树脂吸附精制 ,乙醇洗脱、浓缩、干燥 ,所得制品含总黄酮约 3 8%。以 70℃的超临界二氧