【摘 要】
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饭店餐具消毒工作是防止许多传染性疾病的传播、避免病从口入的重要环节，为掌握泰来县饭店餐具消毒的变化趋势和质量情况，我科对县内大中小型饭店的否具细菌学状况于1994年和19
【机 构】
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泰来县卫生防疫站食品科!162402,泰来县卫生防疫站食品科!162402
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饭店餐具消毒工作是防止许多传染性疾病的传播、避免病从口入的重要环节，为掌握泰来县饭店餐具消毒的变化趋势和质量情况，我科对县内大中小型饭店的否具细菌学状况于1994年和1997年分别进行了调查．l对氏与方法】．！样品来西对李来县内大中小型饭店的盘、碗、碟、杯、四种否
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