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实验指出~(60)Co Υ射线及电子束(300—900 Gy)照射荔枝的保鲜效果,并查明一定照射量(600Gy)对荔枝果实呼吸、抗坏血酸氧化酶活力,微生物活动的影响。
辐照荔枝保鲜研究
【摘 要】
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实验指出~(60)Co Υ射线及电子束(300—900 Gy)照射荔枝的保鲜效果,并查明一定照射量(600Gy)对荔枝果实呼吸、抗坏血酸氧化酶活力,微生物活动的影响。
【机 构】
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中山大学,中山大学
【出 处】
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核农学通报
【发表日期】
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1989年1期
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