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外源水杨酸（ｓａｌｉｃｙｌｉｃ ａｃｉｄ，ＳＡ）处理可明显促进队化马薯切片的乙烯产生。ＳＡ促进乙烯产生的作用强度与ＳＡ浓度、ｐＨ值、陈化温度以及块茎的生理状态有关：在９０μｍｏｌＬ＾－１内，作用强度与ＳＡ浓度呈正相关；３０℃下的的作用强于２０℃下的作用；ｐＨ６．４的ＳＡ溶液作用最强；对休眠块茎切片的作用强于存除休眠块茎切片。