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张裕·卡斯特系列产品是张裕与法国卡斯特集团合作．于2003年推出的一款高档干酒产品。该款产品与略早一些推出的张裕1995解百纳一同，作为张裕公司从当年开始重点打造的品系，成为张裕品牌形象重塑的开端。至2004年，张裕·卡斯特酒庄酒实现亿元销售额，从2004~2006年的年增长幅度超过50％，迅速成为国产高端葡萄酒的代名词之一。张裕借此开山拓地，极大提高了其市场占有率。