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野生猴头菌主要营养成分的测定与评价
野生猴头菌主要营养成分的测定与评价
来源 :陕西师范大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yanguangkai
【摘 要】
:
野生猴头菌主要营养成分的测定与评价李胜奇1熊正英2田振军2(1商洛地区农业学校,陕西商州726000;2陕西师范大学体育系,西安710062;第一作者,男,40岁,讲师)猴头菌[Hericium,erinaceus(Bul.exFr)]又名猴头,属多...
【作 者】
:
李胜奇
熊正英
【机 构】
:
商洛地区农业学校
【出 处】
:
陕西师范大学学报:自然科学版
【发表日期】
:
1998年1期
【关键词】
:
猴头菌
营养成分
测定
多孔菌目
wildtype Hericium erinaceus
essehtial amino acids
nonsatur
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野生猴头菌主要营养成分的测定与评价李胜奇1熊正英2田振军2(1商洛地区农业学校,陕西商州726000;2陕西师范大学体育系,西安710062;第一作者,男,40岁,讲师)猴头菌[Hericium,erinaceus(Bul.exFr)]又名猴头,属多...
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