夏日的第一口健康甜品

来源 :母子健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luluxxx
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  甜品的诱惑力总是让人无法抗拒,但是怎样吃才能既享受又不长胖?来看看下面几款以水果、低卡糖、低脂酸奶和奶油制作的甜品吧,富含营养的同时又控制了热量的摄入,可以让妈妈和宝宝一起放心地享用健康美味的甜品。
  
  健康提示:
  
  人体所需的六大营养素是蛋白质、碳水化合物(包括糖类)、维生素、纤维素、水和脂肪,确保蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素的足够摄入,控制脂肪和碳水化合物(包括糖类)的摄入量是保持健康苗条的关键。
  
  莓子西点配甜甜酥
  
  做法:
  1.个高玻璃杯中先放几层海绵布丁块和新鲜莓子,倒入纯鲜橙汁,使材料浸在果汁中。
  2.一个用200毫升牛奶、一汤匙低卡糖、半汤匙玉米粉和一个蛋黄做成的香草奶油蛋羹,倒入水果酱布丁并放凉。把微甜的稀酸奶浇在奶油蛋羹上,再用新鲜水果、饼干和鲜薄荷叶作装饰。
  3.入低卡糖和肉桂粉的千层饼面团解冻搓细,切成小条,做成薄片后放入烤箱中烤脆,做成甜甜酥,陪衬莓子西点。
  
  芒果酸奶冻配覆盆子
  
  做法:
  1.鲜芒果煮成200克芒果浓汤,100毫升牛奶加入1汤匙低卡糖和一茶匙食用明胶粉后加热,当糖和明胶粉溶化后从火上取下加入芒果浓汤,稍稍放凉后调入120毫升低脂酸奶,倒入小圆模具中,冷藏过夜。
  2.鲜的覆盆子加入少许低卡糖粉混合搅拌制成覆盆子汁,将红莓汁装入盘中,再将解冻的芒果酸奶甜品放在上面,用新鲜水果、巧克力圆片和薄荷叶作装饰。
  
  橙味意式奶酪配莓子酱
  
  做法:
  1.个橙子磨碎,混合400克意式奶酪,加入一汤匙低卡糖粉和两片用冷水浸过的食用明胶,将混合后的材料加热溶化后制成浓缩果汁,装入模具中放入冰箱。
  2.个新鲜橙子煮制成果汁并慢火收汁至一半,放凉并滤去果肉。将300克新鲜草莓加入几滴柠檬汁和两汤匙低卡糖。
  3.子酱放入深盘,用圆勺从橙味意式奶酪中盛出一个椭圆形放在莓子酱上,再用一些新鲜草莓作装饰。
  
  苹果慕丝配苹果脆片
  
  做法:
  1.200克苹果去皮切成小方块,半个柠檬榨汁,与苹果碎混合,加入500 毫升水和两汤匙低卡糖一起煮至苹果变软,放凉。
  2.150毫升牛奶加入一汤匙低卡糖一起煮,2个鸡蛋充分搅拌并加入几滴香草香精,将煮好的牛奶倒在上面。将3片食用明胶放入冷水中吸收水分,再放入热的鸡蛋牛奶里充分搅拌,再调入100毫升生奶油。装碗后将凉苹果碎浇在慕丝上面,用烤制的苹果脆片装饰。
其他文献
他的钱包,我该知道些什么?    我有许多聪明而又成功的女性朋友,非常奇怪,当谈到她们家里的经济问题时都显得十分愚蠢。当然,她们对自己的薪水和丈夫挣多少钱了如指掌,但是除了这些,她们对于其他细节十分含糊。她们不确定丈夫是否有退休金,是否以他自己的名字开了账户,或者为家庭的积蓄做了哪些投资,她们更不清楚丈夫的信用卡是否已经透支或者丈夫是否买了保险。  我一个大学时的朋友,是一个有两个孩子的职业女性,
期刊
她们是人人羡慕的中产阶级主妇。天下女性奋斗的标杆。长得甜美、优雅,住得起小独栋别墅,门口有绿色草坪,她们不用朝九晚五,不用担心堵车,不用与许多人一起挤在沙丁鱼罐头一样的车厢里,她们的老公收入不菲,即使像4个孩子的母亲Lynette,她丈夫的薪水,一样可以把日子过得丰润富足。    她们有什么资格绝望呢?  在我们的印象中,只有那些因贫穷、饥饿、下岗或者长相奇丑的女人才会绝望,如果有一个主妇会用自尽
期刊
挑选月嫂要看什么?    要确定月嫂是否具备从业资格,合格的月嫂必须要具备三证:身份证、健康证、职业资格证。如果是特级月嫂还必须持有劳动部门颁发的“高级家政服务员(产妇、新生儿、婴幼儿护理)”证书。准妈妈可以通过上网、打电话等各方面咨询,多咨询几家,以便货比三家。对于初步选中的家政公司,一定要实地查看,考察公司是否有经营不到位、提供的家政人员难有保障等问题。千万不能匆忙地答应对方提出的上门签合同的
期刊
几乎每个初产妇都会遇到这样的窘迫,不光自己手足无措,家里也乱成一锅粥,真是生了个宝宝忙了一家人。  当你带着一个足月顺产的宝宝离开医院时,满心喜悦自不待言,但随之而来的一定是,面对这小脚丫像蛏子壳一样大小的小宝贝儿,都不知道该如何下手才能熬过这段日子;而当你带回家的是早产儿或剖宫产的婴儿时,宝宝的弱小与自身尚需时日才能复原的身子,更是恨不得家中有个有医护常识的长辈或保姆,才能把心放到肚子里。  几
期刊
坐月子,对于中国的妈妈来说,是一件大事。对于大多数新妈妈而言,也是唯一的一次。所以,经验欠缺在所难免,而老人的坐月子观念显然已经过时。选择一种适合自己的坐月子方式,不仅能让自己心情愉快地度过这一特殊时期,也能让宝宝得到更好的照顾。  来看看我们提供的三种坐月子的方式,看看哪一种最适合你?    保姆—关键词:省钱    服务内容:  主要负责照顾婴儿,包括辅助妈妈喂养婴儿、给婴儿洗澡、清洁婴儿衣物
期刊
产后遭遇盛夏,真是要热死人了!不过,现在有办法啦,1、2、3、4周,让我们带着您一步一步远离酷暑,做个既凉爽又健康的新妈咪吧。    产后第1周    空调,舒爽怡人  产后防暑第一步,就是降低居室温度。所以,空调是阻挡酷热的最佳“战士”,但不要对着空调的风口直吹。一般来说,居室温度以22℃~26℃为宜。    通风,至关重要  经常开窗通风在夏季尤其必要,不仅能保证室内空气清新,还能减少空气中病
期刊
著名的教育学家蒙特梭利曾经说过:“父母的规矩应该尽量少立,但立了,就一定要遵守。”我们要让宝宝自由成长,但自由的底线是规矩,没有规矩不成方圆。    A:妈妈叫3岁的洋洋来吃饭,洋洋只顾着玩玩具头也不抬。妈妈大声说:“洋洋,再不来吃,你最喜欢的鸡翅膀就没有了!”可是叫了几遍洋洋都没反应,妈妈只好叹口气把鸡翅膀夹出来放在一边,等洋洋什么时候想吃时再吃。  ▲ 错误:说话不算数  妈妈们经常抱怨宝宝不
期刊
在很多人眼里,肉类、蛋奶类等,动物性食物较米面等粮食类更有营养,细粮比粗粮更有营养,这是真的吗?  为了宝宝更聪明、更健康,妈妈每天为宝宝精心准备肉、鸡蛋、牛奶等食物,即使偶尔吃些米面等主食,也是精工细制,粗粮简直难觅踪影。这样真的更有利于宝宝的健康和成长吗?其实不然。每一种或每一类食物都有自己独特的而不能被其他食物所替代的营养价值,就是说食物没有绝对的好坏之分,各有各的营养,五谷杂粮是不能被肉类
期刊
看小球飞起来了,爸爸和我一起接住它,父亲节快到了,您不妨与孩子一起游戏吧。  适合年龄:2.5~3岁  特点:帮助宝宝提高协调能力和视觉敏感度  准备材料:1条毛毯、1个沙滩球    游戏要点:    ● 为了能够把球向上弹起,宝宝必须和你同时提起毯子;  ● 为了接住球,宝宝必须在球落下时紧紧盯住球;  ● 做这项活动要事先做一定的准备,还需要有与同伴合作的精神。    STEP1.爸爸和宝宝分
期刊
每年的9月都是幼儿园里的小新生入园的时候,  妈妈看着穿着漂亮衣服的小宝贝走进幼儿园,  心里虽然舍不得,可还是很开心,  自己的宝宝终于迈出了成长过程中很关键的一步。  可没过几天,小宝宝却开始哭着不愿意去幼儿园了。  妈妈是又着急又心疼:宝宝一直在哭,  还要继续送幼儿园吗?别的妈妈是怎么解决这个问题的呢?    女儿快乐入园手记  文/ 鲁灵(深圳)    入园前的准备  为了让珊珊顺利上幼
期刊