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沙糖桔，因其味甜如沙糖得名，尤以广东省四会市黄田镇出产的为正宗，鲜美而极甜，无渣，口感细腻。栽培上，适应性广，有一定的抗逆性，是稳产丰产的柑桔品种之一。一般种植3年可结果，5年以后进入盛产期。3月下旬开花，10月下旬～11月上旬采收。单株产量达100～150斤，高产可达350～400斤，果实耐贮藏。
近十年来，广东水果中最赚钱的品种便是沙糖桔，其价格创造了14年长盛不衰的神话。现在四川、湖南等地也有种植，为农民朋友带来了可观的经济效益。
沙糖桔在种植上存在的问题主要有：植株生长容易衰退，树体寿命短，产量不稳定，产品质量不高等。面对这些问题，需从以下几方面入手改善：
改土
在定植后1～3年内，用撩壕法或植穴扩大法做好深翻改土工作，为根系生长创造良好的土壤环境。宜在11～12月进行，结合冬季清园下冬肥一同做。
撩壕法是在定植时的壕沟上方或下方，按定植时撩壕的方法再挖沟，施肥覆土，以逐年实现全园深翻改土的规划。植穴扩大法是在植穴外沿按当时挖穴的方法再挖穴，注意新穴与旧穴相通连，进行施肥和覆土，逐年向外扩大，最终达到全园深翻改土。对于水田或低湿地的柑桔园，由于地下水位高，不宜进行全园翻改土，以免洪水透入，引起烂根。
施肥
1、幼龄树施肥：以勤施薄施为主，一般每年放梢3～4次，每次梢前梢后都应施速效麸肥加少量尿素。
2、结果树施肥：分春肥、夏肥、秋肥、冬肥 。
（1）春肥：一般分两次施用。第一次在1月底2月初春芽萌发前15天施下，使春梢生长健壮，开花正常。第二次在3月中下旬谢花后施下，以补充开花消耗养分，促进春梢转绿和幼果发育正常。但要注意这个时期是对氮素最敏感的时间，氮肥不足，易引起落果，氮肥过多又易促发大量的晚春梢或夏梢，反而会引起大量落果，所以必须认真对待，看树施肥，并注意磷钾肥的配搭。对初投产、结果少而树势壮的树，只要保持叶色浓绿，果色青绿就可不施谢花肥，或采用弱树补肥，或结合除虫进行根外追肥（0.3%～0.5%尿素或0.2～0.3%磷酸二氢钾），春季两次肥的含量约占全年肥量的15～20%。
（2）夏肥：对刚进入结果期不久的树，为了控制夏梢的发生，肥可不施或少施。对老弱树则要补充肥料，以促速效肥为主，勤施薄施，施量占总肥量的10%左右。
（3）秋肥：为了适应果实的迅速发育和促进结果母枝的大量萌发，应重施秋肥2次。第1次肥应在预定放梢前15～20天施下，第2次肥应在秋梢自剪后施下。肥料以速效肥为主，结合磷、钾肥，还可结合除虫喷药进行根外追肥（0.5%尿素），秋肥应占全年肥量的35%左右。
（4）冬肥：冬肥的主要作用是恢复树势，提高抗寒能力促进花芽分化。冬肥一般也可以两次施用，第一次在采果前20～30天施下，叫采前肥，应以磷钾肥为主。第2次在采果后几天施下，叫采后肥。施冬肥要注意四个结合：长效肥和速效肥结合，有机肥和无机肥结合，土壤施肥和根外追肥结合，氮肥和磷、钾肥结合。要视树势、结果、叶色等适当配合，如树势差，叶色淡的要以恢复树势为主，增施氮肥；如叶色浓绿的则以施磷、钾肥为主，以有利于花芽分化。这次施肥应是重肥，约占全年肥量的35～40%，结合深翻改土扩穴施下。
修剪
1、夏剪：主要是剪去落花坏果和其他无用枝，一般在秋梢前15～20天进行，以疏删为主并结合短栽，可疏删树冠中上部外围粗度在0.5～1厘米的落花落果枝和各种类型的衰退枝，留6～10厘米的枝桩以促吐秋梢；疏剪株间无果的交叉郁闭枝。刚投产的树不宜夏剪。
2、冬剪：在采果后至春梢抽吐前15～20天进行。剪除密生交叉枝、枯枝、病虫枝和扫把枝，以及树冠中上部外围的果球枝和衰退枝，留6～10厘米的枝桩以促吐新梢，剪口粗度为0.8～1.2厘米。对一些衰弱的结果母枝，可在采果时实行“一果两剪”，把衰弱的枝条从基部剪去，以减少无效枝条的数量。
防治
1、黄龙病：目前尚未有可靠的医治办法，主要采取以下措施进行预防：①严禁从病区引进病苗及接穗；②建立无病苗圃；③及时挖除病株，补上无病苗；④加强肥水管理，通过对土、肥、水、枝梢管理和病虫害的防治，特别是柑桔木虱的防治，增强植株的抗病力。
2、溃疡病：本病是细菌性病害，以风雨和昆虫为主要传播媒介，危害枝梢、叶片和果实。果实的病斑与叶病斑相似，只是表现木栓化程度更高。防治方法：①培养无病苗木；②冬季清园时彻底清除病枝、病叶；夏秋季发生的病叶、病枝、病果也要清除；③于春、夏、秋梢抽生期、叶片未展开时喷药，可喷0.5%倍量式或等量式波尔多液等农药。
3、潜叶蛾：潜叶蛾又称鬼画符，成虫产卵于新梢上，孵化后幼虫潜入叶表皮下潜食叶肉，形成弯曲坑道，使受害叶片成卷曲状（即俗称狗耳）。防治方法：①统一放梢，于成虫低峰期放梢；②在新梢抽出半粒米长时开始喷药，每隔6～7天喷1次，每次梢喷2～3次，可用药：杜帮万能粉3000～3500倍，25%杀虫双700～800倍，96%巴丹2000～3000倍等。
4、红蜘蛛：红蜘蛛的个体细小，肉眼不易看清，主要刺吸叶片、嫩梢、果实汁液，使受害叶片或果实出现密集的细小白斑，严重时叶片灰白，失去光泽，落叶落果。5月至秋季为盛发期，尤以高温干旱季节危害严重。防治方法：①在果园种臭草（白花草），繁殖益螨捕食红蜘蛛。②三氯杀螨醇800～1000倍，合成洗衣粉300～400倍，速螨酮1000倍，尼索朗1500倍等，但注意要轮换使用药物，才能效果显著。
5、蚜虫：蚜虫一般刺吸梢汁液，使新梢黄萎、新叶皱缩，影响植株生势，还可诱发煤烟病和黄龙病。防治方法：可用50%乐果乳剂1000～1500倍，蚜虱净1000～1500倍等。
6、星天牛：此虫主要是蛀食主干、枝梢和骨干根皮层，蛀入木质部形成遂道，使果树黄化、减产、失收，甚至全株枯死。防治方法：①冬春树进行涂白；②于每年5、6月间在枝梢上捕杀成虫。③于每年5～8月在树干的裂口或裂缝处刮除虫卵和初孵未入木的幼虫。④用钢丝从洞口插入虫道钩杀幼虫，或用脱脂棉沾敌百虫等农药塞入洞内进行毒杀。
近十年来，广东水果中最赚钱的品种便是沙糖桔，其价格创造了14年长盛不衰的神话。现在四川、湖南等地也有种植，为农民朋友带来了可观的经济效益。
沙糖桔在种植上存在的问题主要有：植株生长容易衰退，树体寿命短，产量不稳定，产品质量不高等。面对这些问题，需从以下几方面入手改善：
改土
在定植后1～3年内，用撩壕法或植穴扩大法做好深翻改土工作，为根系生长创造良好的土壤环境。宜在11～12月进行，结合冬季清园下冬肥一同做。
撩壕法是在定植时的壕沟上方或下方，按定植时撩壕的方法再挖沟，施肥覆土，以逐年实现全园深翻改土的规划。植穴扩大法是在植穴外沿按当时挖穴的方法再挖穴，注意新穴与旧穴相通连，进行施肥和覆土，逐年向外扩大，最终达到全园深翻改土。对于水田或低湿地的柑桔园，由于地下水位高，不宜进行全园翻改土，以免洪水透入，引起烂根。
施肥
1、幼龄树施肥：以勤施薄施为主，一般每年放梢3～4次，每次梢前梢后都应施速效麸肥加少量尿素。
2、结果树施肥：分春肥、夏肥、秋肥、冬肥 。
（1）春肥：一般分两次施用。第一次在1月底2月初春芽萌发前15天施下，使春梢生长健壮，开花正常。第二次在3月中下旬谢花后施下，以补充开花消耗养分，促进春梢转绿和幼果发育正常。但要注意这个时期是对氮素最敏感的时间，氮肥不足，易引起落果，氮肥过多又易促发大量的晚春梢或夏梢，反而会引起大量落果，所以必须认真对待，看树施肥，并注意磷钾肥的配搭。对初投产、结果少而树势壮的树，只要保持叶色浓绿，果色青绿就可不施谢花肥，或采用弱树补肥，或结合除虫进行根外追肥（0.3%～0.5%尿素或0.2～0.3%磷酸二氢钾），春季两次肥的含量约占全年肥量的15～20%。
（2）夏肥：对刚进入结果期不久的树，为了控制夏梢的发生，肥可不施或少施。对老弱树则要补充肥料，以促速效肥为主，勤施薄施，施量占总肥量的10%左右。
（3）秋肥：为了适应果实的迅速发育和促进结果母枝的大量萌发，应重施秋肥2次。第1次肥应在预定放梢前15～20天施下，第2次肥应在秋梢自剪后施下。肥料以速效肥为主，结合磷、钾肥，还可结合除虫喷药进行根外追肥（0.5%尿素），秋肥应占全年肥量的35%左右。
（4）冬肥：冬肥的主要作用是恢复树势，提高抗寒能力促进花芽分化。冬肥一般也可以两次施用，第一次在采果前20～30天施下，叫采前肥，应以磷钾肥为主。第2次在采果后几天施下，叫采后肥。施冬肥要注意四个结合：长效肥和速效肥结合，有机肥和无机肥结合，土壤施肥和根外追肥结合，氮肥和磷、钾肥结合。要视树势、结果、叶色等适当配合，如树势差，叶色淡的要以恢复树势为主，增施氮肥；如叶色浓绿的则以施磷、钾肥为主，以有利于花芽分化。这次施肥应是重肥，约占全年肥量的35～40%，结合深翻改土扩穴施下。
修剪
1、夏剪：主要是剪去落花坏果和其他无用枝，一般在秋梢前15～20天进行，以疏删为主并结合短栽，可疏删树冠中上部外围粗度在0.5～1厘米的落花落果枝和各种类型的衰退枝，留6～10厘米的枝桩以促吐秋梢；疏剪株间无果的交叉郁闭枝。刚投产的树不宜夏剪。
2、冬剪：在采果后至春梢抽吐前15～20天进行。剪除密生交叉枝、枯枝、病虫枝和扫把枝，以及树冠中上部外围的果球枝和衰退枝，留6～10厘米的枝桩以促吐新梢，剪口粗度为0.8～1.2厘米。对一些衰弱的结果母枝，可在采果时实行“一果两剪”，把衰弱的枝条从基部剪去，以减少无效枝条的数量。
防治
1、黄龙病：目前尚未有可靠的医治办法，主要采取以下措施进行预防：①严禁从病区引进病苗及接穗；②建立无病苗圃；③及时挖除病株，补上无病苗；④加强肥水管理，通过对土、肥、水、枝梢管理和病虫害的防治，特别是柑桔木虱的防治，增强植株的抗病力。
2、溃疡病：本病是细菌性病害，以风雨和昆虫为主要传播媒介，危害枝梢、叶片和果实。果实的病斑与叶病斑相似，只是表现木栓化程度更高。防治方法：①培养无病苗木；②冬季清园时彻底清除病枝、病叶；夏秋季发生的病叶、病枝、病果也要清除；③于春、夏、秋梢抽生期、叶片未展开时喷药，可喷0.5%倍量式或等量式波尔多液等农药。
3、潜叶蛾：潜叶蛾又称鬼画符，成虫产卵于新梢上，孵化后幼虫潜入叶表皮下潜食叶肉，形成弯曲坑道，使受害叶片成卷曲状（即俗称狗耳）。防治方法：①统一放梢，于成虫低峰期放梢；②在新梢抽出半粒米长时开始喷药，每隔6～7天喷1次，每次梢喷2～3次，可用药：杜帮万能粉3000～3500倍，25%杀虫双700～800倍，96%巴丹2000～3000倍等。
4、红蜘蛛：红蜘蛛的个体细小，肉眼不易看清，主要刺吸叶片、嫩梢、果实汁液，使受害叶片或果实出现密集的细小白斑，严重时叶片灰白，失去光泽，落叶落果。5月至秋季为盛发期，尤以高温干旱季节危害严重。防治方法：①在果园种臭草（白花草），繁殖益螨捕食红蜘蛛。②三氯杀螨醇800～1000倍，合成洗衣粉300～400倍，速螨酮1000倍，尼索朗1500倍等，但注意要轮换使用药物，才能效果显著。
5、蚜虫：蚜虫一般刺吸梢汁液，使新梢黄萎、新叶皱缩，影响植株生势，还可诱发煤烟病和黄龙病。防治方法：可用50%乐果乳剂1000～1500倍，蚜虱净1000～1500倍等。
6、星天牛：此虫主要是蛀食主干、枝梢和骨干根皮层，蛀入木质部形成遂道，使果树黄化、减产、失收，甚至全株枯死。防治方法：①冬春树进行涂白；②于每年5、6月间在枝梢上捕杀成虫。③于每年5～8月在树干的裂口或裂缝处刮除虫卵和初孵未入木的幼虫。④用钢丝从洞口插入虫道钩杀幼虫，或用脱脂棉沾敌百虫等农药塞入洞内进行毒杀。