【摘 要】
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一、朝鲜蓟（法国百合）。系菊科蓟属多年生草本植物，食用部分为花托和总苞，可蒸煮、油炸、购渍等，有独特风咪，叶柄经软化后亦可煮食，味清淡，叶片含有菜蓟素，对治疗慢性肝炎、降低胆固醇
【机 构】
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一、朝鲜蓟（法国百合）。系菊科蓟属多年生草本植物，食用部分为花托和总苞，可蒸煮、油炸、购渍等，有独特风咪，叶柄经软化后亦可煮食，味清淡，叶片含有菜蓟素，对治疗慢性肝炎、降低胆固醇有效。二、牛旁（东洋萝D叫。系菊科牛美届二三年生草本植物，以肉质根供菜用，肉质
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