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确保重大活动餐饮食品安全——大同市局构建“五位一体”食品安全监管体系侧记
确保重大活动餐饮食品安全——大同市局构建“五位一体”食品安全监管体系侧记
来源 :中国食品药品监管 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guanxinpp
【摘 要】
:
2013年8月上旬,国际太阳能十项全能竞赛在雁北名城大同举办,过去只在欧美发达国家举办的这项赛事首次落户中国。"赛事规格之高,规模之大,给大同市餐饮保障工作带来前所未有的
【作 者】
:
张有龙
孙峰
乌兰察夫
【机 构】
:
不详,《中国食品药品监管》编辑部
【出 处】
:
中国食品药品监管
【发表日期】
:
2014年1期
【关键词】
:
安全监管体系
“五位一体”
大同市
食品安全
重大活动
餐饮
侧记
欧美发达国家
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2013年8月上旬,国际太阳能十项全能竞赛在雁北名城大同举办,过去只在欧美发达国家举办的这项赛事首次落户中国。"赛事规格之高,规模之大,给大同市餐饮保障工作带来前所未有的压力。
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