商务部:白酒行业安全追溯体系正试点

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商务部新闻发言人沈丹阳20日表示,商务部关注酒鬼酒塑化剂事件,目前白酒行业安全追溯体系正在试点,如有进一步的情况将会及时通报。他表示,商务部从2010年开始陆续建立一些食品安全追溯体系,目前这些追溯体系只是在一些重点城市试点,试点情况总体良好。通过追溯体系,可以把问题食品的源头找出来,达到保障食品安全的效果。追溯体系的实施需要很多环节、部门、单位和地方共同配合,还不能说追 Ministry of Commerce spokesman Shen Danyang said on the 20th, the Ministry of Commerce concerned about the alcoholic liquor plasticizer incident, the liquor industry is currently tracking the safety of the pilot system, if further information will be promptly reported. He said that MOFCOM has successively established some traceability systems for food safety since 2010 and these retrospective systems are currently only piloted in some key cities and the overall pilot projects are in good condition. Through traceability system, we can find the source of the problem food and achieve the effect of ensuring food safety. Tracing the implementation of the system requires many links, departments, units and local co-ordination, we can not say chase
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