【摘 要】
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<正>唐代诗人李昂《夏日联句》有言"人皆苦炎热,我爱夏日长",唐代书法家、诗人柳公权续句"薰风自南来,殿阁生微凉"。古人避暑消夏不单是"公子王孙把扇摇",亦有不少妙法神器。
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<正>唐代诗人李昂《夏日联句》有言"人皆苦炎热,我爱夏日长",唐代书法家、诗人柳公权续句"薰风自南来,殿阁生微凉"。古人避暑消夏不单是"公子王孙把扇摇",亦有不少妙法神器。先秦时期就有冰窖纳凉之举,春秋时期亦有最古老的"冰箱"——"冰鉴",更有"赐冰"的福利制度从周朝延至清代。"赐冰"亦称"颁冰",是古代朝廷于夏日以冰赐群臣消暑的一项福利制度。据《周礼》记载:"凌人掌冰正,岁十有二月,令斩冰,三其凌。春始治鉴。凡外内饔之膳羞,鉴焉。凡酒浆之酒醴,亦如之。祭祀,
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