火焰原子吸收光谱法测定山竹、油桃、菠萝蜜中七种微量元素含量

• 作 者: 杨昊华 蔡奇林 王馨雪 李梦婷 王继红
• 机 构: 长春师范大学化学学院,吉林 长春,130032
• 出 处: 长春师范大学学报（自然科学版）
• 发表日期: 2020年1期
• 关键词: 山竹 油桃 菠萝蜜 火焰原子吸收光谱法 微量元素

利用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定山竹、油桃、菠萝蜜三种水果中微量元素的含量,依次选择324.7、279.5、213.9、283.3、422.7、248.3、285.2 nm作为铜、锰、锌、镉、钙、铁、镁等元素的分析线.以浓硝酸-过氧化氢(3:2)作为预处理剂,对三种样品分别进行消解.七种微量元素在一定的浓度范围内与其吸光度呈良好的线性关系.测定的回收率为90.2％ ～109％,RSD小于2.5％.