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本文以普通工科院校食品科学与工程专业食品营养与卫生学实验课--膳食计算实验教学为切入点,就该实验课教学过程中出现的问题,谈几点心得体会与改革措施,以期能提高应用型人才的培养水平。
工科院校食品营养与卫生学实验-膳食计算教学的几点体会-以山东理工大学食品科学与工程专业为例
【摘 要】
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本文以普通工科院校食品科学与工程专业食品营养与卫生学实验课--膳食计算实验教学为切入点,就该实验课教学过程中出现的问题,谈几点心得体会与改革措施,以期能提高应用型人
【机 构】
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山东理工大学农业工程与食品科学学院
【出 处】
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山东化工
【发表日期】
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2020年17期
【基金项目】
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山东理工大学教学项目(项目编号:119229)
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