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一种新型的生物降解材料玉米醇溶蛋白膜
一种新型的生物降解材料玉米醇溶蛋白膜
来源 :化学工程与装备 | 被引量 : 0次 | 上传用户:galatea
【摘 要】
:
玉米醇溶蛋白膜是一种绿色包装,它具有良好的阻气性、阻油性、保香性、防湿性和防紫外线性。可食性及生物降解薄膜或包装材料的制造能增加它的商业价值,使其在食品、化工、医
【作 者】
:
李萍
李登新
【机 构】
:
东华大学环境科学与工程学院,宁德师范学院化学与环境科学系
【出 处】
:
化学工程与装备
【发表日期】
:
2011年1期
【关键词】
:
玉米醇溶蛋白
提取
醇溶蛋白膜
性能
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玉米醇溶蛋白膜是一种绿色包装,它具有良好的阻气性、阻油性、保香性、防湿性和防紫外线性。可食性及生物降解薄膜或包装材料的制造能增加它的商业价值,使其在食品、化工、医药和生物降解包装材料等方面有着诱人的应用前景。文章叙述了玉米醇溶蛋白的成膜的工艺、膜的性能及其存在问题。
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