【摘 要】
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<正>应激是机体对各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和.在养鸡生产中,人们通常谈到应激就是指鸡群对外界刺激(应激源)的经受过程.这一解释显得不够明了,因为我们不能
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<正>应激是机体对各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和.在养鸡生产中,人们通常谈到应激就是指鸡群对外界刺激(应激源)的经受过程.这一解释显得不够明了,因为我们不能确切地知道鸡群的实际感受,一系列的应激反应首先都是从生理变化上表现出来的,如:血压升高、心率加快、血流加速、血糖升高等;同时,还造成一些盐类和蛋白质等必需养分的分泌、排泄增加.其次出现采食量的下降和饮水量的异常变化,并导致鸡生长发育减慢、生产性能和产品品质下降.当鸡受到应激源作用后,某些参与机体生理防卫系统激素的水平和活力发生下
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