【摘 要】
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糖和糖酸的混合物,在碘酸钠型树脂中用酸性水溶液淋洗,经过离子交换色谱分离后,葡萄糖、葡萄糖酸、蔗糖、果糖和乳糖分别被示差折光检测器测定其含量,葡萄糖酸-δ-内酯在85℃
【机 构】
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湖北省化学研究所,湖北省化学研究所,湖北省中医学院
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糖和糖酸的混合物,在碘酸钠型树脂中用酸性水溶液淋洗,经过离子交换色谱分离后,葡萄糖、葡萄糖酸、蔗糖、果糖和乳糖分别被示差折光检测器测定其含量,葡萄糖酸-δ-内酯在85℃以上水中完全溶解,并转化为葡萄糖酸而被测定。
The mixture of sugar and sugar acid was rinsed with an acidic aqueous solution in sodium iodate-type resin. After ion-exchange chromatography, the contents of glucose, gluconic acid, sucrose, fructose and lactose were measured by a refractive index detector, the gluconic acid- The δ-lactone is completely dissolved in water above 85 ° C and converted to gluconic acid for determination.
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