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全球“死海”不断蔓延
在过去50年里，科学家陆续在海洋中发现一些“死亡地带”。在这些海域，由于海水富营养化而导致海洋生物由于缺氧而无法生存。现在，“死亡地带”像癌细胞扩散一样，在世界海洋中逐渐扩大。据统计，全球已有400多个近海海域出现这种“死海”，其总面积约为24.6万平方千米，最大的“死海”位于美国密西西比河入海口水域，面积约2.2万平方千米，全球变暖趋势也加速了“死海”的扩张。全球变暖造成一些地区降雨模式异常，不仅影响了海水水体交换，同时也使土壤中更多的化肥流入大海。
“听藻声”测水质
以色列科学家发现一种检测水污染的新方法——“听”水生植物发出的“声音”。这种方法原理简单，只需用一束激光照射浮在水面的藻类植物，就能根据藻类反射的声波，分析出水中的污染物类型以及水受污染程度。激光能刺激藻类吸收热量完成光合作用，而在这一过程中，一部分热量会被反射到水中，形成声波。“健康”状况不同的藻类光合作用能力不同，反射出的热量形成的声波强度也不一样。
观眨眼识谎话
英国研究人员发现，观察眨眼频率可判断对方是否说谎——与说真话的人相比，说谎的人在说假话时眨眼频率会放慢，讲完后频率则会加快到一般频率的8倍，这项发现或许可应用于犯罪侦防。研究人员指出，开始说谎时眼皮眨动频率下降，反应出说谎者必须思考该怎么圆谎，同时得记下到底跟谁是怎么说的，免得以后露出马脚，而且还必须维持镇静免得被看破，不过，为什么讲完后眼皮会快速眨动，研究人员认为这或许是一种放松机制，补偿刚刚紧绷状态下的反应。
用尾气驱动汽车
一向令人生厌的汽车尾气现在有了新用途。美国科学家研发的一项新技术可利用尾气发电驱动汽车，从而节省燃油。研究人员将一种特殊的电镀金属装置安装在汽车排气管上，利用尾气与空气间温差导致的热电效应形成电流，通过电动机驱动汽车，这一装置可使一辆雪佛兰越野车的燃油利用率提高5％，相当于每升燃油多跑0.43千米。小型车如果安装这种装置，节油效果会更明显。美国能源部希望通过这项研究将汽车燃油利用率提高10％。
迄今最大病毒被发现
法国科学家在单细胞生物阿米巴变形虫体内发现了两种新型病毒，其中一种体积“巨大”，堪称目前世界上最大的病毒。这种名为Mamavirus的病毒，比一般病毒大出很多，体积几乎与小型细菌相仿，用普通显微镜就能够观察到它的存在，而且它的“块头”甚至超过了现在世界上已知的最大病毒——巨病毒，后者在2003年有关军团病的研究中被发现，也寄生在水生阿米巴变形虫体内。科学家指出，这些病毒通常都存在于浮游生物中，因此可能在海洋的营养循环等方面发挥着重要作用。
基因技术培育节水植物
以色列科学家指出，相当一部分粮食危机是由于低效的灌溉方式所致，灌溉过程中蒸发的水量多于到达作物根部的水量，导致了水资源和能源的巨大浪费。所以提高灌溉过程中作物的摄水量就非常重要，他们的研究小组正在利用新发现的、可控植物根部向水性的基因对作物进行监控，确保灌溉水源到达根部。研究人员在实验室内对气雾培植的拟南芥进行研究，以得知基因改良的植物根部如何感知灌溉水源的具体方位，此项研究结果可为培育出感水性极强的超级植物奠定基础。
干细胞能造“万能血”
美国研究人员开发出一种能使人体胚胎干细胞大量分化为血红细胞的方法，这意味着今后在实验室中有可能像“种田”一样来培养各种类型的血液，从而解决血源短缺问题。血红细胞是人体血液的关键成分，它能够输送氧气到人体的各个部位。实验室制造出来的血红细胞与天然血红细胞在功能上并无二致，而且适用于大批量生产，研究人员特别指出，这一成果表明将来有望大量制造0型阴性血。0型阴性血被称为“万能血型”，几乎所有人都能接受O型阴性血。
常吃咖喱有助提高记忆力
印度人喜欢食用咖喱，同时国内的阿尔茨海默氏症(早老性痴呆症)患者数量不多，这引起了日美研究人员的兴趣，他们发现，一种从咖喱香料“姜黄”中提取的物质有提高记忆力的功效，这一成果为预防阿尔茨海默氏症等疾病的研究提供了新思路。从姜黄中提取出的物质名为“CNB-001”。用实验鼠来确认它的功效，结果发现，和不摄取“CNB-001”的实验鼠相比，摄取“CNB-001”的实验鼠的记忆力有所提高。研究人员推测，这种物质很可能直接作用于大脑掌管记忆的海马区部位并使其活跃。
鸟儿为避噪音改在夜晚叫
英国研究人员在城市中设立了67处测量点，以研究噪音与鸟叫的关系。他们发现，仅有49处测量点的鸟儿是在白天鸣叫，其他18处的鸟儿是白天和夜晚都鸣叫，在这18处测量点，研究人员发现白天的噪音强度要远高于其他地点。而美国科学家在一份环境噪音对麻雀的叫声影响的报告中也指出，鸟儿很有可能在白天高分贝的噪音影响下改在夜晚鸣叫。但是造成这一现象的原因是什么目前尚未找到。
果汁影响药物吸收
加拿大研究人员最新研究发现，柚子汁、橙汁及苹果汁会影响人体吸收某些药物的能力，比如治疗心脏病、癌症及细菌感染的药物，甚至有可能消除这些药物的有益作用。试验中，研究人员让健康志愿者服用一种治疗过敏的药物“非索非那定”，同时把这些人分为三组，第一组每人喝一杯柚子汁，第二组每人喝一杯加了苦味剂的水，第三组每人喝一杯白开水。研究发现，与喝白开水的人相比，喝柚子汁的人只吸收了一半量的“非索非那定”，研究人员在其他试验中还发现，橙汁及苹果汁也会导致同样的情况。
油炸食品又添隐患
2002年，研究人员在炸土豆片和炸土豆条中，首次发现了丙烯酰胺，令这类食品的声誉一落千丈。现在德国研究人员又公布一份报告称，他们在这类食品中发现了同丙烯酰胺相似但却更具危险性的物质环氧丙酰胺。碳水化合物含量高的食品如果高温煎炸，超过180℃时，丙烯酰胺通过与脂肪的混合以及氧化，会发生变化生成环氧丙酰胺。因此，研究人员建议，煎炸食品的温度不要超过175℃，不过他们也指出，食品里环氧丙酰胺含量尚不足以对人体构成很大影响，还没有体重超重带来的后果严重。
维生素E类似物可抗癌
捷克科学家通过动物实验发现，维生素E类似物通过对癌细胞线粒体起作用，可在不损害健康细胞的情况下达到有效抑制癌细胞的效果。线粒体是细胞中制造能量的器官。如果线粒体受到损伤，细胞就会因缺乏能量而死亡，而维生素E类似物正是通过影响癌细胞的线粒体，从而达到有效抑制甚至杀死癌细胞的目的，这一研究成果将有助于抗癌新药的开发。
金鱼祖先为鲫鱼
日本一个研究小组通过DNA比对研究证实，深受喜爱的观赏鱼——金鱼的祖先是中国产的一种鲫鱼，名为银鲫，这种鲫鱼后来形成了5大类形态各异的金鱼。至于银鲫颜色为何后来能变红，专家解释说，银鲫身体通常是银色的，但是有的发生基因变异后身体会出现红色，经过长期的人工培育，至今共形成了狮子头、朝天眼等5大类金鱼。
(文章代码：1803)
[文稿]彭 文
[责任编辑]庞 云
在过去50年里，科学家陆续在海洋中发现一些“死亡地带”。在这些海域，由于海水富营养化而导致海洋生物由于缺氧而无法生存。现在，“死亡地带”像癌细胞扩散一样，在世界海洋中逐渐扩大。据统计，全球已有400多个近海海域出现这种“死海”，其总面积约为24.6万平方千米，最大的“死海”位于美国密西西比河入海口水域，面积约2.2万平方千米，全球变暖趋势也加速了“死海”的扩张。全球变暖造成一些地区降雨模式异常，不仅影响了海水水体交换，同时也使土壤中更多的化肥流入大海。
“听藻声”测水质
以色列科学家发现一种检测水污染的新方法——“听”水生植物发出的“声音”。这种方法原理简单，只需用一束激光照射浮在水面的藻类植物，就能根据藻类反射的声波，分析出水中的污染物类型以及水受污染程度。激光能刺激藻类吸收热量完成光合作用，而在这一过程中，一部分热量会被反射到水中，形成声波。“健康”状况不同的藻类光合作用能力不同，反射出的热量形成的声波强度也不一样。
观眨眼识谎话
英国研究人员发现，观察眨眼频率可判断对方是否说谎——与说真话的人相比，说谎的人在说假话时眨眼频率会放慢，讲完后频率则会加快到一般频率的8倍，这项发现或许可应用于犯罪侦防。研究人员指出，开始说谎时眼皮眨动频率下降，反应出说谎者必须思考该怎么圆谎，同时得记下到底跟谁是怎么说的，免得以后露出马脚，而且还必须维持镇静免得被看破，不过，为什么讲完后眼皮会快速眨动，研究人员认为这或许是一种放松机制，补偿刚刚紧绷状态下的反应。
用尾气驱动汽车
一向令人生厌的汽车尾气现在有了新用途。美国科学家研发的一项新技术可利用尾气发电驱动汽车，从而节省燃油。研究人员将一种特殊的电镀金属装置安装在汽车排气管上，利用尾气与空气间温差导致的热电效应形成电流，通过电动机驱动汽车，这一装置可使一辆雪佛兰越野车的燃油利用率提高5％，相当于每升燃油多跑0.43千米。小型车如果安装这种装置，节油效果会更明显。美国能源部希望通过这项研究将汽车燃油利用率提高10％。
迄今最大病毒被发现
法国科学家在单细胞生物阿米巴变形虫体内发现了两种新型病毒，其中一种体积“巨大”，堪称目前世界上最大的病毒。这种名为Mamavirus的病毒，比一般病毒大出很多，体积几乎与小型细菌相仿，用普通显微镜就能够观察到它的存在，而且它的“块头”甚至超过了现在世界上已知的最大病毒——巨病毒，后者在2003年有关军团病的研究中被发现，也寄生在水生阿米巴变形虫体内。科学家指出，这些病毒通常都存在于浮游生物中，因此可能在海洋的营养循环等方面发挥着重要作用。
基因技术培育节水植物
以色列科学家指出，相当一部分粮食危机是由于低效的灌溉方式所致，灌溉过程中蒸发的水量多于到达作物根部的水量，导致了水资源和能源的巨大浪费。所以提高灌溉过程中作物的摄水量就非常重要，他们的研究小组正在利用新发现的、可控植物根部向水性的基因对作物进行监控，确保灌溉水源到达根部。研究人员在实验室内对气雾培植的拟南芥进行研究，以得知基因改良的植物根部如何感知灌溉水源的具体方位，此项研究结果可为培育出感水性极强的超级植物奠定基础。
干细胞能造“万能血”
美国研究人员开发出一种能使人体胚胎干细胞大量分化为血红细胞的方法，这意味着今后在实验室中有可能像“种田”一样来培养各种类型的血液，从而解决血源短缺问题。血红细胞是人体血液的关键成分，它能够输送氧气到人体的各个部位。实验室制造出来的血红细胞与天然血红细胞在功能上并无二致，而且适用于大批量生产，研究人员特别指出，这一成果表明将来有望大量制造0型阴性血。0型阴性血被称为“万能血型”，几乎所有人都能接受O型阴性血。
常吃咖喱有助提高记忆力
印度人喜欢食用咖喱，同时国内的阿尔茨海默氏症(早老性痴呆症)患者数量不多，这引起了日美研究人员的兴趣，他们发现，一种从咖喱香料“姜黄”中提取的物质有提高记忆力的功效，这一成果为预防阿尔茨海默氏症等疾病的研究提供了新思路。从姜黄中提取出的物质名为“CNB-001”。用实验鼠来确认它的功效，结果发现，和不摄取“CNB-001”的实验鼠相比，摄取“CNB-001”的实验鼠的记忆力有所提高。研究人员推测，这种物质很可能直接作用于大脑掌管记忆的海马区部位并使其活跃。
鸟儿为避噪音改在夜晚叫
英国研究人员在城市中设立了67处测量点，以研究噪音与鸟叫的关系。他们发现，仅有49处测量点的鸟儿是在白天鸣叫，其他18处的鸟儿是白天和夜晚都鸣叫，在这18处测量点，研究人员发现白天的噪音强度要远高于其他地点。而美国科学家在一份环境噪音对麻雀的叫声影响的报告中也指出，鸟儿很有可能在白天高分贝的噪音影响下改在夜晚鸣叫。但是造成这一现象的原因是什么目前尚未找到。
果汁影响药物吸收
加拿大研究人员最新研究发现，柚子汁、橙汁及苹果汁会影响人体吸收某些药物的能力，比如治疗心脏病、癌症及细菌感染的药物，甚至有可能消除这些药物的有益作用。试验中，研究人员让健康志愿者服用一种治疗过敏的药物“非索非那定”，同时把这些人分为三组，第一组每人喝一杯柚子汁，第二组每人喝一杯加了苦味剂的水，第三组每人喝一杯白开水。研究发现，与喝白开水的人相比，喝柚子汁的人只吸收了一半量的“非索非那定”，研究人员在其他试验中还发现，橙汁及苹果汁也会导致同样的情况。
油炸食品又添隐患
2002年，研究人员在炸土豆片和炸土豆条中，首次发现了丙烯酰胺，令这类食品的声誉一落千丈。现在德国研究人员又公布一份报告称，他们在这类食品中发现了同丙烯酰胺相似但却更具危险性的物质环氧丙酰胺。碳水化合物含量高的食品如果高温煎炸，超过180℃时，丙烯酰胺通过与脂肪的混合以及氧化，会发生变化生成环氧丙酰胺。因此，研究人员建议，煎炸食品的温度不要超过175℃，不过他们也指出，食品里环氧丙酰胺含量尚不足以对人体构成很大影响，还没有体重超重带来的后果严重。
维生素E类似物可抗癌
捷克科学家通过动物实验发现，维生素E类似物通过对癌细胞线粒体起作用，可在不损害健康细胞的情况下达到有效抑制癌细胞的效果。线粒体是细胞中制造能量的器官。如果线粒体受到损伤，细胞就会因缺乏能量而死亡，而维生素E类似物正是通过影响癌细胞的线粒体，从而达到有效抑制甚至杀死癌细胞的目的，这一研究成果将有助于抗癌新药的开发。
金鱼祖先为鲫鱼
日本一个研究小组通过DNA比对研究证实，深受喜爱的观赏鱼——金鱼的祖先是中国产的一种鲫鱼，名为银鲫，这种鲫鱼后来形成了5大类形态各异的金鱼。至于银鲫颜色为何后来能变红，专家解释说，银鲫身体通常是银色的，但是有的发生基因变异后身体会出现红色，经过长期的人工培育，至今共形成了狮子头、朝天眼等5大类金鱼。
(文章代码：1803)
[文稿]彭 文
[责任编辑]庞 云