【摘 要】
：
从沈阳市7个区25份朝鲜族家庭制作的传统发酵辣白菜中分离出81株乳酸菌疑似菌株,初步鉴定34株为杆菌,47株为球菌。进一步采用16S r DNA序列分析对81株菌进行分子鉴定,通过序
【机 构】
：
沈阳农业大学食品学院,江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
【基金项目】
：
国家自然科学基金面上项目(31470538;31370502);中国博士后科学基金资助项目(2014M560395);辽宁省农业领域青年科技创新人才培养资助计划项目(2014048);江苏省博士后科研资助计划项目(1402071C);沈阳农业大学“天柱山英才支持计划”项目
论文部分内容阅读
从沈阳市7个区25份朝鲜族家庭制作的传统发酵辣白菜中分离出81株乳酸菌疑似菌株,初步鉴定34株为杆菌,47株为球菌。进一步采用16S r DNA序列分析对81株菌进行分子鉴定,通过序列分析进行属种鉴定。结果表明:81株菌均为乳酸菌,分别来自2个属6个种,45株为屎肠球菌,25株为植物乳杆菌,4株为干酪乳杆菌,3株为戊糖乳杆菌,2株为短乳杆菌,2株为坚强肠球菌。研究结果为我国东北辣白菜中乳酸菌作进一步研究奠定了基础。
其他文献
分析了湖北省鲜食玉米产业发展状况和优势,介绍了鲜食甜、糯玉米品种选择的原则和技术指标,并对具体品种进行了推荐。
进入二十一世纪后,我国高中教育越来越受到广大师生及其他教育部门的关注,尤其是高中语文课程,承担着继承我国优良文化传统的重大使命,更加需要得到关注与精力倾注。因此,本
【摘 要】高中物理教学课堂的开展力求帮助同学们培养综合的物理学习能力和核心素养，而提高高中物理课堂效率是教师们一直在攻克的主要难关。构建高效的物理课堂能够有效地帮助同学们更好地学习基本知识技能，完善学生的物理学习体系，为学生综合素养的提高提供有效的途径。本文主要从多角度对提高物理课堂教学效率的方法进行了分析，希望能够为高中物理教育工作者提供参考性的建议。 【关键词】高中物理;多角度;高效课堂;方
<正>2017年11月23日,在紧邻武汉材料保护研究所大院的职工宿舍内,摆满了来自各界吊唁的花圈,不断有人静静地走进一个家设的灵堂,面对一位长者的遗像,神情肃穆地上香、鞠躬、