【摘 要】
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一、后勤改革基本现状 1、饮食服务中心 学校的伙食改革作为后勤改革的核心,几年来通过不断加大投入,加强硬件设施建设,积极、全面、稳妥地推广经济承包责任制,全面启用微机
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一、后勤改革基本现状 1、饮食服务中心 学校的伙食改革作为后勤改革的核心,几年来通过不断加大投入,加强硬件设施建设,积极、全面、稳妥地推广经济承包责任制,全面启用微机管理,引入竞争机制,加强营养配餐,完善监控机制,从而满足了就餐者的需要,取得了十分明显的社会效益和经济效益。在不断探索中,实现了“一堂两制”的管理模式,伙食改革迈出“三大步”。第一步,从抓饭菜质量入手,加强成本核算,改善营养结构,引进技术人才,新建学生二食堂,建立健全各项管理制度,曾先后两次荣获省教委、团省委授予的文明食堂达标单位,被誉为“豫
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