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<正> 无公害蔬菜是指无污染的安全、优质、营养型蔬菜,无公害蔬菜中对人体有害物质的含量和其产品中的致病有害生物的数目,均符合有关食品标准,食用后对人体无毒害作用,能充分发挥蔬菜的营养保健功能。以下为无公害蔬菜栽培技术要点:一、基地选择选择空气、土壤、水源等环境中所含有毒物质均不超标的地块作为生产基地。二、品种选择