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以梨花粉为材料,利用水孔蛋白对HgCl2的敏感性及β-巯基乙醇对HgCl2作用的逆转作用,来鉴别花粉质膜上是否存在水孔蛋白.实验结果表明在H薛12处理以后。在β-巯基乙醇的作用下,花粉的萌发率显著高于只有HgCl2作用时的萌发率,但明显低于对照组花粉的萌发率.初步的实验证据表明在梨的花粉上可能存在水孔蛋白.