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进入新世纪以来，随着生活水平的提高，人们对食品安全和环境保护的重视程度也越来越高。由于抗生素易造成细菌耐药性和畜产品中药物残留的问题，部分国家禁止在饲料中使用抗生素。近几年，部分品种在我国也陆续被禁止使用，并对允许使用的抗生素严格规定了使用剂量、范围以及停药期。面对新的形势，饲料和养殖企业都在积极探索“低抗”、“无抗”技术。